L'artisanat japonais dans nos cuisines : 5 objets à adopter chez nous !

L'artisanat japonais dans nos cuisines : 5 objets à adopter chez nous !

novembre 16, 2018

Quand on parle d'artisanat japonais tournant autour de la cuisine, on a vite tendance à s'imaginer les innombrables vaisselles, les couteaux de cuisines, les baguettes, et bien d'autres objets courants.
D'une simplicité élégante mais aussi très utiles, laissez-moi plutôt vous présenter 5 objets japonais que vous pourrez adopter dans votre cuisine.

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Artisanat japonais et bonheur : la beauté dans le quotidien

Artisanat japonais et bonheur : la beauté dans le quotidien

novembre 02, 2018

J'ai personnellement toujours eu une passion des belles choses, des beaux objets. C'est aussi simple que ça, les objets artisanaux japonais m'apaise.
J'aimerais donc m'attarder sur le sujet des objets et les effets qu'ils ont sur nous, pour vous démontrer en trois points pourquoi les objets artisanaux japonais contribuent à votre bonheur quotidien.

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Salon du saké : les Français à la rencontre du Shôchû

Salon du saké : les Français à la rencontre du Shôchû

octobre 12, 2018

Le Salon du Saké de 2018 est derrière nous, et beaucoup de Français se sont pressés dans l'espace du New Cap Event Center à Paris pour découvrir le monde des alcools japonais.
Pour ma part, j'ai eut l'honneur de faire découvrir à tous les gourmets et curieux non pas un saké, mais bel et bien un Shôchû au sésame !
Ceci dit, ce breuvage est si particulier qu'il peut être difficile pour les Français d'imaginer comment l'adopter. Je m'en vais vous expliquer, à partir de ma propre expérience de cette boisson et des retours des visiteurs du salon, pourquoi le Shôchû a encore bien du chemin à faire avant de se retrouver dans les verres des Français.

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Rencontre avec Joranne Bagoule : passionnée du Japon et de ses objets !

Rencontre avec Joranne Bagoule : passionnée du Japon et de ses objets !

septembre 28, 2018

Joranne Bagoule : illustratrice, blogueuse, baroudeuse et amoureuse du Japon !
Pour tout ceux d'entre vous qui aiment découvrir la culture japonaise et les nombreux objets qui tournent autour, je suis sûr que vous avez déjà entendu parler d'elle ! Et si ce n'est pas le cas, raison de plus pour la découvrir !

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Commande spéciale : le nouveau service d'AKANE ZEN !

Commande spéciale : le nouveau service d'AKANE ZEN !

août 10, 2018

Le projet AKANE ZEN compte déjà douze artisans parmi ses partenaires. Actuellement, notre boutique compte une petite sélection de quatre-vingt seize produits artisanaux. 
Malgré tout, il manque forcément un produit dans notre boutique que vous aimeriez à tout prix vous procurer. Un objet, une décoration, un ustensile, une matière première, un accessoire, un vêtement que l'on ne trouve qu'au Japon et difficile à obtenir. Peut-être même que vous l'avez aperçu dans une des vidéos de nos périples dans le Kyushu ? Vous voulez absolument mettre la main dessus ?

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Tsumamizaiku : le vote !

Tsumamizaiku : le vote !

juin 23, 2018

Chers Followers et membres de la communauté AKANE ZEN,
j'aimerai qu'on s'essaye à une petite expérience...

Il peut être difficile pour Takeshi et moi-même de trouver LE produit qui plaira au public francophone. Et puisqu'on a la chance de vous connaître vous... pourquoi ne pas vous solliciter ?

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Akane Zen Japan Expo 2018

Japan Expo 2018 et Wa Salon : le Kyushu arrive en France !

juin 15, 2018

Avis à la communauté AKANE ZEN, aux passionné(e)s du Japon... et du ballon ovale !

Si vous voulez découvrir un peu plus notre belle région de Kyushu et rencontrer l'équipe d'AKANE ZEN, ne loupez pas cette occasion en or au début Juillet de cette année !

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AKANE ZEN arrive en France ?!

AKANE ZEN arrive en France ?!

avril 19, 2018

Alors qu'en France, le quotidien suivait son petit train-train, il s'est passé pas mal de choses de notre côté. Aussi, il était temps de vous en faire part officiellement.

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A la recherche de nouveaux produits

A la recherche de nouveaux produits

février 23, 2018

Ca fait longtemps ! Comment allez-vous ? Posons-nous quelques instants pour discuter, voulez-vous ? Comme vous avez pu le voir, AKANE ZEN n'a pas donné de ses nouvelles depuis un bout de temps, car il y a bien des choses qui nous sollicitent depuis ces dernières semaines. Lentement, AKANE ZEN se développe, s'améliore, mais le chemin est encore long avant de pouvoir atteindre notre objectif, qui est de devenir LA plateforme pour les artisans japonais pour vendre à l'étranger.

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Les E-Cartes Cadeaux AKANE ZEN : ou comment faire plaisir à ses proches !

Les E-Cartes Cadeaux AKANE ZEN : ou comment faire plaisir à ses proches !

novembre 10, 2017

Pour ce Noël, vous aimeriez bien faire plaisir à un de vos proches en lui offrant un bel objet ! Quelque chose de qualité, de rare. Du coup, naturellement, vous vous tournez vers notre boutique ! Il y a bien ce bracelet qui lui irait bien, cette écharpe qui est magnifique, ou ce couteau de cuisine qui lui faisait de l’œil.
Mais voilà... vous savez qu'il/elle n'a pas l'argent pour s'offrir ces trésors-là, et c'est pareil pour vous...

Qu'à cela ne tienne : à défaut de lui offrir l'objet de ses désirs, donnez lui l'opportunité de se le procurer.
Car à l'occasion des fêtes, AKANE ZEN vous propose enfin les E-cartes cadeaux !

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Hausse du prix du Yakusugi - un bois de plus en plus rare

Hausse du prix du Yakusugi - un bois de plus en plus rare

octobre 27, 2017

Nous avons récemment appris de la part de Yano-san, ébéniste de l'atelier Dazaifu Kôgei, que le prix de ses produits seront revus à la hausse.
Notre politique de transparence nous obligeant à vous expliquer les raisons de cette évolution, je vous écris ces lignes pour vous faire comprendre les enjeux des ébénistes de Yakusugi.

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Offre spéciale Salon du Saké Paris 2017

Offre spéciale Salon du Saké Paris 2017

septembre 21, 2017

Livraison gratuite du 21 au 28 septembre 2017! Akane Zen profite de son séjour à Paris à l’occasion du Salon du Saké 2017 pour vous rencontrer en France.

Akane Zen vous propose une offre spéciale sur une sélection de produits d’artisanat d’art du Japon, et vous remettra votre commande directement en mains propres à Paris.

Pour en profiter c’est très simple !

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AKANE ZEN sera à Paris à l’occasion du Salon du Sake 2017 !

AKANE ZEN sera à Paris à l’occasion du Salon du Sake 2017 !

septembre 15, 2017

Et oui ! C’est enfin officiel ! L’équipe d’AKANE ZEN viendra à Paris au Salon du Sake 2017 ! 
« Mais pourquoi au Salon du Sake ?! Vous ne vendez pas d’alcool japonais à ce que je sache ? » « Tout juste, Auguste ! » Te répondrais-je. A vrai dire, nous accompagnons un représentant d’une distillerie de Shochû locale qui participera à l’évènement.

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Catastrophe au Tsurumigama

Catastrophe au Tsurumigama

septembre 08, 2017

Vous avez sans doute déjà entendu parler des pluies diluviennes s’étant abattues dans le nord du Kyushu lors de ce début Juillet ? Des crues gigantesques ont provoqués des glissements de terrain ici et là dans la préfecture de Fukuoka. Et la petite bourgade de Koishiwara n’était malheureusement pas en reste. Wada-san (Tsurumi-gama), jeune céramiste et partenaire d’AKANE ZEN, compte parmi l’une des nombreuses victimes de cette catastrophe naturelle. 

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Saint-Valentin 2016

Saint-Valentin 2016

février 12, 2016

Le jour de la Saint-Valentin est une fête des amoureux comme en France, mais au Japon, ce jour n’est pas célébré de la même manière. Le jour de la Saint-Valentin, les femmes offrent des cadeaux à leur amoureux, le plus souvent sous forme de chocolat. Si le chocolat est si important pour la fête des amoureux, c’est parce que ce jour a été introduit par des chocolatiers depuis le milieu du XXème siècle. 

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