koishiwara potterie tsurumigama
Biographie:

Yoshihiro Wada est né à Koishiwara dans la préfecture de Fukuoka en 1979. Il fit ses études à l'école supérieure de l'artisanat traditionnel de Kyoto. Après son retour à Koishiwara, il succéda à son père au four Tsurumi Gama(鶴見窯). Il y a environ 50 fours à Koishiwara, et la vaisselle japonaise traditionnelle fabriquée ici est appelée "Koishiwara yaki". C'est sa simplicité qui fait la caractéristique de cette poterie, car elle est faite pour un usage quotidien.

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atelier koishiwara
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ceramiste japonais tsurumigama

Le style traditionnel en version contemporain

La technique traditionnelle appelée tobikanna(飛び鉋) ou ‹‹ rabot sautillant ›› est la caractéristique du Koishiwara-yaki. Elle consiste à dessiner des motifs en creusant avec un petit rabot métalique. En utilisant ce savoir-faire traditionnel, Yoshihiro Wada cherche sa voie dans un style un peu contemporain. Il fabrique de l'art de la table pour des restaurants japonais, des vaisselles pour les cadeaux de mariage, des assiettes pour un usage quotidien et autres ustensiles. La vaisselle japonaise est, de manière générale, connue pour sa diversité, et il satisfait aux attentes des cuisiniers professionnels. La jeune génération commence à s'intéresser à ces artisans, comme lui, donnent un nouveau souffle à la tradition.

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